: болг. матан м. р. 'творожистая сыворотка, остающаяся по отделении от сливок и сметаны масла' (Геров), диал. 'створоженное свежее овечье молоко, взбиваемое продолжительное время, пока не отделяется масло' (Стойчев БД II, 205), макед. диал. matan 'пахта, пахтанье' (Malecki 65), польск. диал. matan '-большая пуговица с блестящим ушком' (SI. gw. р. Ш, 126; Warsz. II, 899).

Сюда же производные польск. matanka, диал. matdnka ж. Pj 'то же, что matan\ также 'петлица у плаща, кожуха (Warsz. И, 899; Si. gw. p. Ill, 126); с йотовым суф.: русск. диал. матанЯу -и м. и ж. р. 'милый, возлюбленный; милая, возлюбленная5 (иван., костр., ульян., пенз., сарат., тамб., ворон, и мн. др.), ж. р. 'подруга' (курган.), ж. р. 'частушка, в которой поется о матане (милом, милой)' (сарат., нижегор.)» ж. р. 'танец сельской молодежи' (орл.), 'вечернее гулянье, вечеринка колхозной молодЪжи' (орл.) (Филин 18, 21), м. и ж. р. 'вoзлюблjeнный, возлюбленная' (Словарь русских говоров Мордовской АССР, М—Н, 17).

Субстантивированное прич. страд, прош. от гл. *matatl (см.)