: болг. млекар м.р. 'торговец молоком' (РБЕ; Геров: млЬкйрь м.р. также 'любитель молока1), также диал. млекар м.р. (М.Младенов БД III, 107), млекар м.р. 'любитель молока' (Кънчев. Пирдопско. — БД IV, 119), макед. млекар м.р. 'молочник, продавец молока' (И-С), диал. млекар 'двухгодовалый баран' (Б.Видоески. Поречкиот говор 62), сербохорв. т\ёкаг м.р. 'продавец молока; место для хранения молока' (RJA VI, 849; РСА XII, 712), mlijekar 'рыба с молоками' (Leksika ribarstva 222), словен. mlekar, род.п. -rja, м.р. 'продавец молока' (Plet. I, 590), чеш. mlekaf м.р. 'торговец молоком', елвц. mliekdr м.р. 'продавец молока, молочник' (SSJ II, 160), польск. диал. mlekaf м.р. 'молочник (Sychta.Slown.kociewskie II, 125), словин. mlekaf (Lorentz. Pomor. I, 507), mlekaf 'торговец молоком' (Sychta III, 87).

Производное (имя деятеля) с суф. -агь от *melko (см.). Поздний параллельный характер образования не исключен.