: др.-русск. чякоть ж.р. 'мягкая часть тела животного, человека' (Посольство Жир.-Засекина, 132. 1601 г.), 'пороховая пыль, размельченные порох' (Арх.Гмелина, № 264, 16, 1682 г.), 'паханная земля' (в отличие от перелога) (Арз.а., 3. 1578 г.) (СлРЯ XI—XVII вв., 9, 343), русск. мякоть ж.р. 'мягкие части тела животного и человека; тело убойного скота без костей и хрящей; подкожная часть плода' (Ушаков II, 293), диал. мякоть ж.р. 'паханая земля, поле, с коего снят один хлеб' (самар., сарат.), (Даль3 II, 975), мякоть ж.р. 'все мягкое, пухлое или рыхлое, мелкие отруби' (перм.), 'гречишная мякина или лузга' (тул.), 'лучший сорт отрубей' (урал.), 'мочка, мычка, связка льну' (тул.), 'дрожжи' (яросл.) (Даль II, 975), мякоть 'пушной товар, мягкая рухлядь' (Подвысоцкий 95), мякоть, 'материя, из которой шьют платья; старые платья; платья, сшитые из тряпок' (Картотека Рязанской Мещеры), мАкоть 'тинистое дно' (арх.) (Картотека СТЭ), мАкоть 'поле, вспахиваемое несколько лет без перерыва, старая пашня' (Материалы "Смоленского словаря' 129), мАкоть 'дрожжи' (Мельниченко 115), мякоть 'дно на озере' (Опыт словаря говоров Калининской обл., 131), мякоть 'вспаханное поле, пашня' (Словарь говоров Подмосковья 277), мякоть 'отруби' (Сл.Среднего Урала II, 152), мякоть 'мякоть; сено (или трава) хорошего качества'; соб. 'носильные вещи, отрезы материи, платки и т.п.' (Деулинский словарь 304), мякоть 'мягкая часть тела животного, человека; мясо убойного скота без костей и хрящей; отруби' (Словарь говоров Соликамского р-на Пермской обл., 321), мякоть ж.р. 'вспаханная земля в отличие от целины и залежи' (Элиасов 218), мякоть ж.р. 'каравай хлеба' (тул.), 'отруби' (перм., ср.-урал), 'мучная пыль на мельницах' (перм., урал.), 'гречишная мякина' (тул.), 'дрожжи' (тул., яросл.), 'замоченные колосья' (ряз.), 'мягкое, хорошее сено (трава)1 (ряз.), 'связка льна' (тул.), 'мягкое, хорошо обработанное поле, пашня' (челябин., моек., смол.), 'тина' (пек.), 'участок дна (реки, озера) с илом' (пек., калин.), 'пушной товар' (арх.), соб. 'носильные вещи, отрезы материи' (ряз.) (Филин 19, 80), укр. м'якоть ж.р. то же, что м'якуш 'мягкая часть тела животных и человека; подкожная часть плодов, ягод' (Словн.укр.мови IV, 838), блр. мякаць 'мякоть', диал. мякець ж.р. 'мякоть' (Янкова 197).

Производное с суф. -otb от прилаг. *тфь()ъ) или — от *mqkota (см.) с переводом в -/- основу.