: цслав. мжка ж.р. ataopov; farina, farinula, 'мука' (SJS 19, 270: Ev. Parim. VencNik). болг. диал. мука ж.р. 'еда, пища': пръдадо муку, иродадохъ храната (жито, кукуруз и под.) (Ст. Младенов. Към речник на Ново Село — СбНУ XVIII, I, 503), сербохорв. мука ж.р. 'мука' (Вук: в западных областях у христиан или мучгьак у христиан и в Сербии), тика ж.р. 'мука, помол' (RJA VII, 141—142: один пример из XIII в., нет подтверждений из Боснии и Славонии), то же (Maiuranic I, 689), диал. тика 'не только мука, но и мука с водой, каша из муки', 'кукурузная мука' (Сплит) (Mas. 442), тика ж.р. 'мука' (Hraste-Simunovic I, 572; Sus. 168; J. Dulcic, P. Dulcic. BruSk. 593), тика то же (The cakavian dialect of Orlec 301), мука 'хлеб из купленной муки' (Mic 96), словен. тока ж.р. 'мука; иней (на сливе, гроздьях винограда)' (Plet. I, 598), ст.-чеш. тика ж.р. 'мука' (Gebauer II, 417), чеш. устар. тика,новое тонка то же (Kott 1, 1070; VI, 1032, 1049), елвц. тика ж.р. 'мука, размол' (SSJ II, 198), диал. тика 'мука' (Slovenske Pravno v lure. L), 'сваренная мука' (Kalal 347), в.-луж. тика ж.р. 'мука; каша' (Pfuhl 385), н.-луж. тика ж.р. 'мука' (Muka SI. I, 945), иолаб. mqka 'мука; порошок' (Polanski—Sehnert 97: с реконструкцией *mqka), ст.nonbCK.mqka 'мука', psia mqka 'лебеда, Chenopodium album L.' (SI. stpol. IV, 176), 'мука; порошок' (SI. polszcz. XVI w., XIII, 246—248), польск. mqka 'мука' (Warsz. II, 90), диал. mqka ж.р. то же (Kucala 146; Sychta. Slown. kociewskie II, 133), mqka то же (Brzez. Zlot. 225), mqka, muqka то же (H. Gornowicz. Dialekt malborski 11, 1, 235), словин. mqka ж.р. 'мука; похлебка с мелкими клецками' (Sychta III, 122; Lorentz. Pomor. I, 513; Ramult 107), m'dyjcd ж.р. 'мука' (Lorentz. Slovinz. Wb. I, 660), m'ukxi то же (Z. Sobierajski. Relikty gwary Slowincow 130), др.-русск. мука 'мука' (Остр, ев., 237. 1067 г.; Златостр., 121. XII в. — СлРЯ XI—XVII вв., 9, 306), диал. MyKd ж.р. 'смолотое хлебное зерно; на мельницах оно называется мякоть, а первый размол дранье, которое перемалывается; истертые, истолченные в порошок семена или другие части растений, а иногда и всякий порошок' (Даль3 II, 935), в сочетаниях: дражная MyKd 'овсяная мука', опильная MyKd 'опилки (древесные)' (перм.) и др. (Филин 18, 339), MyKd 'корневище рогоза (болотного растения), содержащее значительное количество крахмала, белка и сахара и употребляемое в пищу' (Ярославский областной словарь вып. 6, 66), укр. MyKd ж.р. 'мука' (Гринченко II, 453), ст.-блр. мука то же (Скарына 1, 336), блр. MVKd то же, диал. то же (Бялькев1ч. Мапл. 266; Народнае слова 201), 'молотое зерно, мука' (Тура^сю сло$гн.к 3, 98).

Праслав. *mqkd (с новым акутом) родственно *mrfka (см. *тока 11). Связано чередованием гласных с *т$къкъ (см.). Родственно лит. тапкаи, mdnkyti 'жать, давить, мучить', mankstlnti, mankhyti 'размягчать путем битья', ср.-в.-нем. mengen 'месить', ge-manc, -ges 'смесь, мешанина', англос. (ge)-mang ср.р. Интонация сербохорв. тика, русск. муки (циркумфлекс) соответствует краткому сонанту греч. цааосо 'мешу, мну' (< *тпк-{5), др,-инд. mdcate 'дробить' (Meillet А. — MSL t. 14, f. 4, 1907, 371). Восходит к и.-е. корню *теп- 'жать, давить' с расширителем -/с. Первонач. — 'не размолотое в порошок', а 'нечто размятое путем размачивания', откуда 'тесто' (Bruckner 327).

Из литературы см.: Miklosich 201; Bcrneker II, 42; Trautmann BSW 184; Pokorny I, 731; Fraenkel 454; Kluge15 488; Machek2 376; Skok. Etim. rjecn. II, 401; Bezlaj. Etim. slovar sloven, jez. II, 192; Schuster-Sewc. Histor.-etym. Wb. 13, 967; Брандт P. — РФВ XXII, 1889, 258; Младенов ЕПР 314; Фасмер 111, 6; ЕСУМ 3, 531; Мартынов В.В. Язык в пространстве и времени 78.