: макед. щчменица ж. р. 'ячменная солома' (И-С), сербохорв. ]ёчменица ж. р. 'ячменный хлеб', 'ячменная каша', (диал.) 'ячменная солома' (РСА VIII, 755), также диал. )ечменица (Ки. 100), jaemenica ж. р. 'сорт яблок' (RJA IV, 392), словен. jecmenica ж. р. 'ячменная солома', 'ячменная каша' (Plet. I, 362).

Производное с суфф. -ica от прилаг. *$сътепъ (см.), субстантивация последнего.