: сербохорв. najev 'то, что налито' (только в словаре Стулли — 'vis; actus influendi', у Даничича — 'жертвенное возлияние', у Шулека — 'infusum, Infusion, Aufguss', RJA VII, 425), налев, екав, нсиъев 'наливание, наливка' (РСА XIV, 51), болг. диал. налев 'затопленное место' (Георгиев БЕР Ш, 384), чеш. ndlev 'то, что налито; настойка; воронка' (Jungmann II, 581), 'продажа пива, вина в розлив' (морав.), 'запаривание' (Kott II, 41), слвц. ndlev 'отвар, настойка (обычно лекарственные)', (биол.) senny w. 'залитое водой сено для выращивания инфузорий' (SSJ И, 251), польск. nalew '(редк.) прилив, приток; (апт.) лекарственная настойка; (пивовар.) теплая вода, которой заливается сусло' (Warsz. Ill, 90), русск. диал. налев 'вода, идущая поверх льда' (Элиасов 229).

Бессуф. имя сущ-ное, производное от гл. *nalevati (см.).