: болг. (Геров) навари 'наварить, накипятить, перепечь, насидеть'; навари 'сварить много' (БТР), диал. наварим 'сварить что-л. в большом количестве' (Шапкарев-Близнев БД III, 245), навара 'увеличить объем при варке, разваривать, разбухать' (Шклифов БД VIII, 268), макед. навари 'наварить, наготовить; развариться' (И-С), сербохорв. navdriti 'много наварить', диал. 'сварить, соединить два куска' (RJA VII, 732; РСА XIII, 442), диал. навари се 'разбухнуть при варке' (ГДиниН. Додатак речнику тимочког говора 400), наварим 'приготовить (наварить) много еды', навари се 'разбухнуть во время варки (о зернах фасоли, кукурузы)' (Н.Ж.ивковип. Речник пиротског говора 88), словен. navariti тех. 'приваривать' (Plet. I, 676), ст.-чеш. nawariti 'наварить' (Gebauer II, 512), navariti 'приготовить (сварить) какую-л. пищу; наварить много чего-л.' (StcSl 3, 325), чеш. navariti 'сварить, наварить' (Kott VI, 1128), nawariti 'наварить, приварить' (Там же II, 89), елвц. navarit' 'приготовить, сварить', диал. navarit' si 'причинить что-л. неприятное', navarit' sa 'много наварить' (SSJ И, 301), navarii' тех. 'приварить' (Там же, 301-302), navarit' 'наварить чего-л.' (Sloven.-rus. slovn. I, 464), в.-луж. nawaric 'наварить большое количество чего-л.', nawaric so 'при варке набухать, навариться' (Pfuhl 413), н.-луж. nawaris 'наварить', nawaris se 'навариться' (Muka SI. II, 841), ст.-польск. nawarzyc 'наготовить, наварить' (SI.stpol. V, 123), nawarzyc 'приготовить навар, настой или раствор' (St. poiszcz. XVI w., XVI, 405), польск. nawarzyc 'наварить, наготовить' (Warsz. Ill, 201), диал. nawarzyc 'наготовить' (St.gw.p. Ill, 275), nawarzyc 'наготовить много чего-л.' (Brzez. Ztot. II, 343), словин. navafe'e 'наварить, наготовить' (Ramult 118), navdfec 'много наварить' (Lorentz. Slovinz. Wb. II, 1262), navafdc 'много наварить; варить (пиво, кофе); приготовить пищу; затевать, сотворить' (Lorentz. Pornor. Ill, 1, 811), др.-русск. напарити 'сварить, наварить (в большом количестве)' (ВМЧ, Окт. 1-3, 113. XVI в. ~ XII в.) (СлРЯ XI-XVII вв. 10, 26), наварити 'к старому изделию из железа присоединить что-л. ковкой' (Кн.расх. Ипат.м., 128, 1553 г.), 'приварить к железному изделию кусок стали в том месте, где должно быть острие' (Арх. Толстого, № 55, сет. 10, 1671 г.) (Там же), русск. наварить что 'наготовить, сварить в количестве', о железе 'наставить через калку и ковку, приваривать' (Даль3 II, 1002), наварить 'варя, изготовить много чего-н.; увеличить какой-н. металлический предмет, приварив к нему кусок металла' (Ушаков II, 309), наварить, наваривать 'приготавливать, варить (лекарства)' (камч.), 'делать чтол. очень быстро, спешить' (тул., твер.), 'бить, колотить кого-л.' (пек., твер., сарат., пенз.), 'поставить на кон несколько лишних бабок, чтобы приобрести утерянное право бить в кон' (калуж.), 'причинить убыток' (тамб.), в сочетаниях (Филин 19, 151), укр. наварити 'наварить; приварить железо' (Гринченко II, 467), наварити, наварювати 'варя, приготовить какое-л. количество; сварить какое-л. количество стали; приварить (о металле)' (Словн.укр.мови V, 26), ст.-блр. наварити сов. к варити (Скарына 1, 341), блр. наварыць 'наварить, наготовить', тех. 'наварить' (Блр.-русск. 466), диал. наварыць 'наварить, наготовить' (Тураусю слоушк 3, 112), наварыць 'сготовить' (Слоун. пауночн.-заход. Беларуа 3, 123).

Сложение па- и *variti (SQ) (СМ.).