: сербохорв. диал. неддсдл, недосол м.р. 'недостаточно посолёное кушанье' (РСА XIV, 792), русск. недосол ^Недосол на столе, пересол на спине". Даль3 II, 1339), диал. недосдль ж.р. 'недостаточная соленость, недосол' (Элиасов 240), укр, недоем, род.п. -солу, м.р. 'недосол' (Гринченко II, 545), блр. недасбл м.р. 'недосол' (Блр.-русск.).

Префиксальное сложение *пе (см.), do- и *solb (см.) или, скорее, основы гл. *soliti (см.).