*netyja
: чеш. морав. metyja 'каша из проса, посыпанная мукой и заправленная маслом', 'кушанье из кукурузы с сыром', 'кушанье, приготовленное из муки с творогом' (Machek1 295), netyja, валашек, metyja 'кнедлики, сделанные из сваренной жидкой каши, с повидлом, смазанные маслом и посыпанные творогом' (вост. Моравия, BartoS. Slov. 234), морав. netyje ж.р. 'кушанье из муки', 'пластина в заднем проходе птицы, препятствующая выходу пищи, из-за чего птица умирает' (Jungmann II, 705; Kott II, 153), слвц. диал. netyje ж.р. 'гусак', 'затылок', 'кнедлики из каши с повидлом', 'пластина в заднем проходе птицы' (Jungmann II, 705: sic; Kott II, 153: па Slov.; Kalal 380).
Распространение слова ограничено областью зап.-слав, языков (чеш., слвц.). Вероятно, отглагольное имя, сложившееся на базе сочетания гл. *tyti (см.) с отрицанием *пе (см.). Этим словом обозначается нежирное кушанье. Махек допускает возможность связи с греч. цаттиг] 'еда из рубленной массы с пряностями и зеленью' (Machek1 295). Но такому допущению как будто бы противится семантика чеш. и слвц. слов, которые служат обозначением не только кушанья, приготовленного определенным способом, но и пластины, затылка.