*obědъ/*oběda/*obědo
: ст.-слав. ОБ'ЬДЪ м.р. dpicrrov, SeiTrvov, ёатСасас, prandium, coena, 'общая трапеза, пир' (Zogr., Mar., Sav., Supr.; Mikl.; Sad; SJS; Ст.-слав. словарь 401), болг. обед м.р. 'обед (трапеза и сама пища); время обеда' (БТР), обяд то же (БТР), диал. дбет 'обед' (Шклифов БД VIII, 276; М. Младенов БД III, 120), обет 'завтрак; время завтрака' (Гълъбов БД П, 94), дбет то же (Д. Евстатиева. С. Тръстеник, Плевенско. БД VI, 200), уб'бт то же (П. Петков. Еленски речник. БД VII, 245), 'завтрак; обед; обеденное время' (Ралев БД VII, 173), убяд (Берд. у.), обед (Мел. у.) 'утренний стол' (Н.С. Державин. Болгарские колонии в России // СбНУ XXIX, 1914, 94), макед. диал. обед м.р. 'обед; обеденное время' (Кон.), обет 'обед' (Б. Видоески. Кумановскиот г-р. 259), ст.-сербохорв. objed м.р. prandium (1275. Истрия; 1437. Задар..; Maiuranic* I, 775), сербохорв. dbjed м.р. 'обед' (RJA, VIII, 367), диал. обед 'обед' (LM160), обед 'приём пищи между обедом и ужином' (J. Динип. Речник тимочког говора 472), обед 'третий приём пищи' (Ел. И), словен. стар, obed м.р. 'обед' (Hipolit; Stabej 109), obed м.р. 'трапеза; обед' (Plet. I, 725), ст.-чеш. obed м.р. 'трапеза; еда, пища; обед; обеденное время' (StCSl 8, 1077-1079), чеш. obed м.р. 'обед', obedy мн.ч. 'обеденное время' (Jungmann И, 756; Kott II, 207), ст.-елвц. obed м.р. 'главная трапеза дня, происходящая в полуденные часы или до полудня' (Histor. sloven. Ill, 16), елвц. obed м.р. 'обед; обеденное время, полдень' (SSJ П, 409), диал. obed 'обед; полдень' (Orlovsk^. Gemer. 206), 'полдень' (MatejCik. Novohrad. 85), в.-луж. wobjed м.р. 'обед' (Pfuhl 809), н.-луж. hob'ed м.р. 'обед' (Muka SI. I, 360), полаб. vib'od м.р. 'второй приём пищи в течение дня, второй завтрак' (Polaiiski - Sehnert 169, с реконструкцией *obedb\ R. Olesch. Thesaurus linguae dravaenopolabicae 1П, 1419), ст.польск. obiad м.р. 'обед' (SI. stpol. V, 326), также 'обеденное время' (SI. polszcz. XVI w. XIX, 121-124), польск. obiad м.р. 'обед; обеденное время; отдых, перерыв в работе на обед', диал. 'завтрак' (Warsz. Ill, 458), 'завтрак; ужин (свадебный)' (St. gw. p. Ill, 354), obiat 'обед; полуденное время; юг' (Н. Gdrnowicz. Dialekt malborski II, 1, 285), ^ob'at, Uob'ot 'обед, обычно с послеобеденным отдыхом' (W. Herniczek-Morozowa. Terminologia polskiego pasterstwa gdrskiego I, 124), словин. vttgbjod м.р. 'обед' (Lorentz. Slovinz. Wb. II, 1360), uob'uxi 'обед; полуденное время' , dufi uob'cjd 'ужин (свадебный)' (Lorentz. Pomor. Ill, 1, 656), др.-русск., русск.-цслав. об*кдъ м.р. 'общая еда, трапеза; общий стол в монастыре' (Панд. Ант. (Амф.) 55. XI в.), 'пир, праздничный стол; званый обед' (Матф. XXII, 4. - Остр. ев. 80 об. 1057 г.), 'главная дневная еда, принятие пищи, отличное от завтрака и ужина* (Сл. о п. Иг. 41), 'время обеда; время от завтрака до обеда* (Новг. I лет. 233. 1230 г.), 'пища, приготовленная для еды, угощения* (Ж. Феодос. Нест. - Усп. сб. 112. ХИ-ХШ вв.) (СлРЯ XI-XVII вв. 12, 25-26; Срезневский II, 585-586), русск. обед м.р. 'прием пищи, обычно приуроченный к середине дня; пища, приготовленная для этой еды* (Ушаков II, 623), также 'обеденный стол, пища, блюда, посуда, убранство и пр.; пора, время, когда обедают; полдень; юг1 (Даль2 II, 639), диал. обед 'еда вообще* (арх.; Филин 22, 25), 'обед, закуска* (Добровольский 518), 'завтрак* (Филин 22, 25-26: костр., арх., ряз., перм.; Деулинский словарь 352; Сл. Среднего Урала Ш, 18), 'поминки* (курск., урал.), 'промежуток рабочего времени от отдыха до отдыха* (калин.), 'юг* (ворон.), обеды мн.ч. 'обеденное время; полдень' (костр., орл., донск.), 'движение воздуха в жаркий полдень, марево' (ворон., донск.) (Филин 22, 26), ст.-укр. об^дъ 'обеденное время, полдень' (Словник староукрашсько1 мови XIV-XV ст. 2, 73), 'обед' (Л. Деже. Материалы к словарю Закарпатской литературы XVI-XVII вв. Будапешт, 1965, 226), укр. обгд м.р. 'обед', об1ди 'обеденное время' (Гринченко Ш, 10), диал. гобгд 'завтрак' (П.С. Лисенко. Словник специф1чно1 лексики правобережно" Черкащини // Леке, бюл. VI. KriiB, 1958, 10), ст.-блр. обед 'обед' (Скарына 1, 403), блр. абед м.р. 'обед' (Блр.-русск.), диал. абёд 'обед\ абёды мн.ч. 'полдень' (Бялькевхч. Мапл. 21), абёт 'обед; полдень' (Слоун. пауночн.-заход. Беларуа 1, 32), абёд 'завтрак' (Сцяшков1ч. Грод. 8), абёт 'завтрак (прием пищи и сама еда)' (Народнае слова 194);
болг. об^кда ж.р. 'обед' (Геров: "Встречается в песне"), диал. уб'ада ж.р. 'обед (приём пищи и сама еда)* (П.И. Петков. Еленски речник. БД VII, 145), русск.-цслав. об'кда 'обед' (Срезневский П, 585, с вопросом к форме, ср. контекст: По юбычаю уибЪды и вечеря за BI дн'ш не сътворено (Td ё£ ётЗоис dpior68€iTrva). Георг. Ам. (Увар.) 275);
словен. стар, obedo ср. р. 'обед' (Hipolit), obedo ср. р. 'обед; поздний завтрак (в постный день)' (Plet. I, 725).
Сложение ob- и корня *ed~, ср. *esti, *edmb (см.), получившее оформление по разным парадигматическим классам.
Существует несколько объяснений наличия в составе слова префикса ob-. Согласно одному из них, исходным значением слова *obedb было 'трапеза вокруг чего-л., например вокруг стола, в кругу сотрапезников'. См. так St6Sl 8, 1077-1079, с иллюстрацией из Библии Вацлава, изображающей трапезу Руфи со жнецами Вооза вокруг стола, ср. Руфь 2, 14. См. также О.Н. Трубачев // Теория и практика русской исторической лексикографии. М., 1984, 33.
Согласно объяснению В. Махека, исходным значением было 'закуска, небольшая еда, завтрак', ср. значение 'завтрак' в русских диалектах, см. Machek2 228. Это объяснение меньше согласуется с семантикой ob-.
Третья версия, напротив, исходит из положения о первичности значения 'главная, основная еда', см. так. ЭСБМ 1, 46, со ссылкой (среди прочего) на показания лингвогеографии. Но как раз с точки зрения лингвогеографии убедительнее объяснение Махека, ср. сохранение значения 'завтрак" в болг. и вост.-слав. диалектах, т.е. на периферии славянской территории.
Иногда реконструируют исходное значение *оЬёа*ъ как 'жертвенная трапеза, особенно поминальная'. Во время поминок следовало "съесть полностью, до последней крошки (objesc\ wyjesc doszcz^tnie) все, что находилось на столе" (М. Wojtyla-Swierzowska. Prastowiariskie abstractum. Warszawa, 1992. 152-154).
П. Скок выделяет значение 'время еды' и считает, что "префикс соотносится ко времени", см. Skok. Etim. rjecri. I, 776.
По мнению Мейе, значение ob- в данном случае неясно, так как не засвидетельствован соответствующий глагол (A. Meillet. Etudes 88).
Производный глагол *obedovati (см.), по мнению Скока (I.e.), мог бы свидетельствовать о старой основе на -й-. Традиционно принято считать, что такой тип основы имели лишь имена с односложной основой, среди таких имен, между прочим, и *ёа\> (см.). Ср. также производное прилаг. *obedovb(jb) (см.).
См. также: Miklosich 98; Преобр. Вып. последний 122-123; Bruckner 370; Фасмер III, 98; Bezlaj. Etim. slovar sloven, jez. II, 232; ЕСУМ 2, 325; Schuster-Sewc. Histor.-etym. Wb. 21, 1628; Черных I, 584.