: болг. (Геров) опектк 'выпечь, испечь, изжарить, обжечь, ожечь', опечък свр. от опйчшлъ, опека 'испечь, выпечь', 'обгореть (на солнце)', перен. 'натореть в чём-л., овладеть каким-л. делом' (БТР; Бернштейн), диал. дпеча 'испечь', опечёсе 'испечься' (М. Младенов БД Ш, 125-126), опечъ 'испечь' (Д. Евстатиева. С. Тръстеник, Плевенско БД VI, 203), опекъ то же (Т. Бояджиев. Гюмюрджинско БД VI, 66), макед. опече 'обжечь', 'ужалить' (И-С), сербохорв. opeci 'обжечь, прижечь', 'опалить', 'ужалить, больно укусить', opeci se 'обжечься, ошпариться' (RJA IX, 44), диал. орес 'обжечь, обварить', орес se 'обжечься, ошпариться', перен. 'обжечься на чем-л.' (Hraste-Simunovic I, 737), opeci se: Opeklo se pile 'о цыпленке, который не может пробить твердую скорлупу' (Pal. 138), onehu (ynehu) 'укусить, ужалить (о змее)' (Djor. П, 131), опёко се: Опёко се на овй св-ёт 'не может умереть; сильно мучается; слишком долго живет' (М. МарковиЬ. Речник у IJpHoj Реци 145 [387]), словен. стар, opezhi 'обжечь, опалить',^ opezhi 'обжечься' (Kastelec-Vorenc; Hipolit), opeei 'обжарить со всех сторон', о. se 'обжечься, ошпариться' (Plet. I, 832), opezhi 'обгореть, загореть, обжечься на солнце' (Murko 296), диал. ар£б? (Tominec 152), чеш. opeci 'обжарить, испечь, прожечь' (Kott П, 382), елвц. obpiect\ opiecf 'обжарить' (SSJ П, 440, 575), диал. opiecf sa 'обжариться', 'опалиться' (Kalal 426), в.-луж. wopjec 'обжарить', 'подрумянить' (Pfuhl 841; Трофимович 365), ст.-польск. opiec 'прижечь, опалить', 'обокрасть', 'повредить, испортить', opiec sie, 'испечься, изжариться' (St. polszcz. XVI w. XXI, 499), польск. opiec 'поджарить, подрумянить' (Warsz. Ш, 797), opiec то же (Н. G6rnowicz. Dialekt malborski II, 1, 310), словин. vttopjec 'обжарить со всех сторон' (Lorentz. Slovinz. Wb. II, 778), uope'e (Lorentz. Pomor. II, 1, 3), русск. диал. опёчь 'обжечь' (арханг., брян.), обпёчься 'обжечься' (Филин, 22, 188), опёчь 'припекать, греть (о солнце)' (север.), 'припекать, поджаривать (хлеб) в печи; давать пригореть' (арханг.), 'сильно ударить, оглушить' (новг., пек.), 'донимать, допекать кого-л.', 'обманывать, надувать', 'оскорблять; огорчать' (курск.), опёчься 'становиться готовым, покрываться коркой, печься (о хлебе)' (пек., твер.), 'обжигаться, получать ожоги' (Филин 23, 247), укр. опектй, ся 'обжечь(ся), опечь' (Гринченко Ш, 56, 57; Словн. укр. мови V, 704), блр. апячы 'обжечь, ожечь, опалить', апячыся 'обжечься, ожечься; (обжечь себе кожу или одежду - еще) опалиться', перен. 'обжечься, ожечься' (Блр.-русск.), диал. абпячы, апёч, аппёч 'обжечь, ожечь, опалить' (Бялькев1ч. Мапл. 31, 54, 55), опекщто же, опекщся 'обжечься, опалиться' (Тураусю слоушк 3, 258), апёкщ' 'поджарить' (Янкова 34).

Сложение преф. *ob- и гл. *pekt'i (см.).