: сербохорв. dpjeniti 'снять пену' (RJA IX, 61: только в словарях Микаля и Стулли; Толстой2), диал. opinit то же (Hraste-Simunovic* I, 738), 'собрать пену (на кипящей воде и т.п.)' (J. Dul£ic\ P. Dul5i<5. BruSk. 572), дщенйти 'снимать пену с вскипевшего молока' (М. ByJH4Hh. Pje4HHK Прошпен>а 84), ошьенйт 'снять ложкой пену с молока и съесть ее' (Р. Стирвип. Из лексике BacojeBHha 155 [273]), словен. openiti 'покрыть пеной', 'снять накипь' (Plet. I, 833), чеш. орёпШ 'покрыть пеной', 'снять пену' (Kott П, 382), слвц. openif 'снять пену' (SSJ П, 316), польск. opienid 'покрыть, обрызгать пеной', о. si$ 'вспениться, запениться' (Warsz. Ill, 798), русск. диал. опЪнитъ 'обдать пеной*, 'взбить на чем-л. пену, вспенять или заставить опЪниться' (Даль* И, 1784).

Сложение преф. *ob- и гл. *рёпШ (см.). Нельзя не отметить движение семантики в прямо противоположном направлении - 'покрываться) пеной* и 'снять пену* (ср. чеш., словен.).