: русск. опивки мн. 'недопитые остатки того, что пили' (Ушаков П, 817), диал. обпйвки мн. 'опивки' (зап.-брян., Филин 22, 188), опивки 'остатки от питья' (Добровольский 530), абпйуки 'остаткинедопитой жидкости' (П.С. Расторгуев. Словарь народных говоров Западной Брянщины 29).

Производное с суф. -ък- от гл. *obpivati (см.).