: др.-русск. опойка ж.р. 'выделенная кожа молодого (молочного) теленка; высокосортная кожа' (Кн. расх. Кир. м. № 381, 38. 1606 г.), 'выделанная меховая шкурка молодого пушного зверька, употреблявшаяся преимущественно как отделка' (Там кн. I, 529. 1635 г.; Кн. Ивер. м. Ш. 118 об. 1670 г.) (СлРЯ XI-XVII вв. 13, 26), русск. диал. опойка ж.р. действ, по гл. (Даль2 П, 674), опойка м. и ж.р. 'пьяница' (Словарь русских говоров Прибайкалья 3, 27; Сл. Среднего Урала (Доп.) 370), опойка ж.р. 'телячья шкура, а также выделанная из неё кожа, опоек' (сталингр., забайк.) (Филин 23, 272), блр. опойка ж.р. 'опоек' (Блр.-русск. 93), диал. абпбйка ж.р. 'опой' (Бялькев1ч. Мапл. 30), апбйка ж.р. 'опоек' (Там же, 55), апойка 'опой' (Жывое слова 168);

др.-русск. опоекъ м.р. то же, что опойка 1 (Кн. расх. Корел. м. № 937, 43. 1563; Заб. Дом. быт, I, 546. 1677 г.), то же, что опойка 2 (Там. кн. Тихв. м., № 1323. 7) (СлРЯ XI-XVII вв. 13, 26), русск. опоек м.р. 'тонкая кожа, выделанная из шкур молодых телят' (Ушаков И, 822), диал. опоек м.р. вят. 'теленок, молочное теля', орл. 'телятина, телячья кожа в выделке на сапожный товар' (Даль2 II, 674), опоек м.р. 'теленок, которого кормят молоком' (Словарь говоров Подмосковья 319), опоек м.р. 'теленок-сосун' (Деулинский словарь 371), опоек м.р. 'шкура теленка-сосунка, а также кожа из неё' (Словарь вологодских говоров (О-П) 63), опоек 'грудной ребенок', экспр. 'пьяница' и опоек 'вздутие живота при переполнении желудка жидкостью' (Сл. Среднего Урала III, 61), опоек 'пьяница' (Ярославский областной словарь (О-Пито) 51), опоек м.р. 'лошадь со слабыми ногами, которую якобы опоили с жара' (Элиасов 267), опоек м.р. 'теленок' (ряз., сарат., волог., вят., перм., свердл., Киргиз. ССР), 'теленок, которого поят теплым молоком' (волог.), 'годовалый теленок' (калуж., волог.), 'о ребенке, пьющем молоко' [?] (арханг.), бранное слово (арханг.), 'телятина' (орл., Даль), 'лошадь со слабыми ногами, которую якобы опоили разгоряченную' (забайк.), 'о человеке, который много пьёт' (свердл., арханг.) (Филин 23, 270), блр. диал. апдек, опоек, опдёк м.р. 'хорошо обихоженный теленок трех-пяти недель, которого кормили молоком' (3 народнага слоушка 169);

русск. диал. опдйки 'остатки от пойла' (Добровольский, 531), опойка 'шкура теленка и выделанная из нее кожа' (Словарь Красноярского края 243), опдйки мн.ч. 'сапоги, сшитые из кожи теленка-сосунка' (Словарь вологодских говоров (О-П) 63), опдйки мн.ч. 'остатки пойла' (смол.), 'пойло' (смол.) (Филин 23,272), опдйки мн.ч. 'большие куски хромовой кожи, из нее можно шить и пальто и сапоги, и все, что хочешь' (южн. р-ны Краснояр.) (Там же).

Производные с суф. -ъка/-ъкъ от гл. *obpiti (см.), *obpojiti (см.).