*obpьšina
: русск. диал. опшина ж.р. (удар.?) 'густая каша из ржаных, ячменных или овсяных высевок' (старорус, новг. Филин 23, 322), опшины 'сор от ячменя, толченого в ступе' (Г. Потанин. Этнографические заметки на пути от г. Никольска до г. Тотьмы. - ЖСт. IX, 1899, И, 227).
Производное с суф. -ina от *оЬрь$а (см.; там же - подробнее об образовании).