*оbsmаlъkъ
: блр. асмалак, род.п. -лка, м.р. 'головешка, головня' (Блр.русск. 102), диал. ошмалок, род.п. -лка, м.р. 'обгоревший кусок или конец, край чего-л.' (Ф.Д. Климчук. Специфическая лексика Дрогичинского Полесья. - Лексика Полесья. М., 1968. 55), осмалок м.р. 'подгоревшая (подпекшаяся) сверху картофелина' (Жывое народнае слова 145), осмалкх 'верхняя подгоревшая (подпекшаяся) картошка в чугуне' (Там же, 8), асмалк'х мн.ч. 'подгоревшая (подпекшаяся) картошка; головешки' (Слоун. пауночн.-заход. Беларуа 1, 109).
Производное с суф. -ъкъ от гл. *obsnialiti (см.). См. ЭСБМ 1, 176 (в статье асмалщь). Возможно, позднее местное образование.