: сербохорв. osladjeti 'стать сладким' (RJA IX, 217: из глагол, рукописи XV в.), русск. осолодеть, свр. к солодеть (Ушаков П, 875), диал. осолодеть 'стать вялым, расслабленным (после долгого сна)1 (пек., твер.), осолодёться 'стать сладким' (донск.) (Филин 24,43; Даль3 И, 1818; Словарь русских донских говоров 2, 208), осолодеть 'изменить цвет (пожелтеть), переварившись, перестояв (о супе, молоке)' (Ярославский областной словарь (О-Пито) 58), укр. осолод(ти спец. 'превратиться вследствие промывания водой солонцов в солод (о грунте)', 'превратиться в солод', 'сделаться сладким' (Гринченко 111,70; Словн. укр. мови V, 781). Сложение преф. *ob- и гл. *soldeti (sz) (см.). Связан отношением видовой корреляции с гл. *obsolditi (sz) (см.).