: чеш. osouch м.р. 'сухая, несдобная лепешка' (Kott II, 416), также диал. osuch м.р. (Sveruk. Karlov. 128), слвц. osuch 'лепешка (иногда с картофелем)' (SSJ П, 613; Kdlal 435), в.-луж. wosuch м.р. 'лепешка с маслом' (Pfuhl 853-854), н.-луж. wosuch м.р. 'жмыхи; струп, кора, парши' (Muka SI. II, 934), ст.-польск. osuch 'сушеная лепешка' (1472, St. stpol. V, 680), сюда же Osuch, личное имя собств. (1432, CieSlikowa 90), польск. стар., диал. osuch м.р. 'засохшее дерево; сухарь, сухая лепешка; островок, кочка' (Warsz. Ill, 877-878; St. gw.p. Ill, 476), словин. osex м.р. 'прибрежная песчаная отмель; песчаное поле' (Sychta III, 338), v*esex м.р. 'отмель' (Lorentz. Slovinz. Wb. II, 1370), udsex м.р. 'песчаная отмель; островок на реке; песчаное сухое место в болоте, в поле, на лугу; сухое дерево' (Lorentz. Pomor. Ill, 1, 731), wcesex м.р. (Ramutt 229), укр. дсух м.р. 'сухарь из овсяного хлеба, засохший кусок хлеба' (Гринченко Ш, 73), блр. диал. осух м.р. 'блин из мятой картошки и муки, испеченный на капустном листе; пресный блин из гречневой муки' (Жывое народнае слова 145).

Отглагольное именное образование от *obsu$iti (см.) и родственных. Ср. предыд. Сюда же чеш. ocouch 'лепешка', о кот. (а также о реальной стороне дела) см. специально Machek2 591. См. еще А.Е. Супрун ZfSl 24, 1979, 141.