: сербохорв. ozim ж.р. 'злаковые (зерновые) культуры, высеваемые под зиму' (RJA IX, 511: из словарей только у Караджича), озим ж. и м.р. то же (PCXJ 4, 83), озим м.р. с.-х. 'озимь, озимый посев' (Толстой1 529), чеш. ozim ж.р. 'злаковые (зерновые) культуры, посеянные под зиму' (Jungmann II, 1027; Kott II, 458), др.-русск. озимь ж.р. 'озимь' А. Уст. I, 15. 1576 г.; Рус-швед. д. I, 10, 1641 г.) (СлРЯ XI-XVII вв. 12, 309), русск. озимь ж.р. 'озимый посев, всходы озимого посева', только мн.ч. 'поле с поднявшимися озимыми всходами' (Ушаков II, 777), озимь ж.р. 'сеемый по осени, на зиму, зимующий осенним всходом под снегом; у нас разумеют рожь, а местами есть и озимая пшеница', сиб. 'молодые, осенние кедровые шишки' (Даль2 II, 582), озими мн.ч. ж.р. 'озимые посевы, поля, зеленя, осенние всходы' (Там же), диал. озимь ж.р. 'завязь кедровой шишки' (Словарь Среднего Прииртышья II, 215), озимь ж.р. 'завязь кедровой шишки, остающаяся на зиму'; собир. 'молодые кедровые шишки' (Сл. русск. гов. Новосиб. обл. 352), озимь ж.р. 'молодые кедровые шишки' (Словарь русских старожильческих говоров средней части бассейна р. Оби (Дополнение) ч. II, 15), озимь ж.р. 'всходы яровых культур (весной)' (вят., ряз., горьк.), 'молодые кедровые шишки' (сиб., Даль, сиб., алт., кемер., новосиб., иркут.) (Филин 23, 94), озимь ж.р.: озимь святая 'растение Juncus filiformis L.; ситник нитевидный' (перм.) (Там же), см. еще оземь ж.р. 'озимь' (сев.-двинск.) и озем, озём ж.р. 'озимь, озимый хлеб' (новг., калин., перм., ленингр.) (Там же, 89).

Производное от прилаг. *оЪптъ(')ъ) (см.).

Согласно Фасмеру (III, 126), русск. озимь "из о зиме1'; БЕР IV, 819: от зима.