*orzměsiti (sę)
: ст.-слав., цслав. одз/и'ксити ‘перемешать, размешать, смешать’, jaeiyvDvai, dtvajaeiYvuvai, miscere, commiscere, образно ‘ввести в заблуждение’, auyxeiv, confundere, in Bes. per verbum 6ДЗ/и4сити temperare, а также одз/и'ксити dva(iiaYciv, permiscere, ovyye- iv, confundere, адзлгЬсити ca (Ст.-слав, словарь 572, As., Supr; SJS 34, 584, Mikl.LP, Euch., Sad., Ostrom., chron. misc.-saf., greg.-naz. pat. acad., misc. strum, nom.-mih.), болг. размёся ‘смешивать, обыч. без разбора, размешивать; (о тесте, хлебе) формировать отдельные хлеба’ (БТР), болг. диал. размеса ‘замешивать, формовать хлеб; разделять тесто на отдельные хлеба’ (М. Младенов. БД III, 153), размеса ‘разделять тесто на отдельные хлеба’ (Д. Евстатиева. С. Тръстеник, Плевенско. БД VI, 218), размёсъ, ръзмёс’одм см. ръзмисъм, ръзмёсъ, ръзмисъм ‘смешивать, размешивать; замешивать тесто на хлеб’ (Ралев БД VIII, 165) и размйсам ‘замешивать тесто на хлеб; размешивать, смешивать’ (Горов. Страндж. БД I, 134), разметем ‘смешивать, размешивать’ (Стойков. Банат. 200), разм асе сврш. к размасвам ‘размешивать, смешивать’ (Журавлев. Криничное), макед. размеси ‘размести’ (Кон.), ‘размесить (тесто, глину и т.п.)’ (Ма- кед.-русск.), диал. razm’asuvam несврш. ‘месить тесто’ (Malecki 97), сербохорв. razmijesiti, razmijestm сврш. к mijesiti (от raz-mijesiti) ‘помешать’, ‘тесто замесить на хлебы’, ‘помешав, довести до готовности; разместить по порядку’ (в Лике: Bogdanovid.) (RJA XIII, 659: в словаре Stul.: из русск. словар.), диал. размёсити (вост.), размщёси- ти (юж.), размйсити (зап.) ‘разделить (на то, что в будущем станет хлебами) [вымесить тесто]’, razmi.esit (tiesto) ‘вымесить (тесто)’ (G. Czenar. Bauerliche Gerate und Techniken in den kroatischen Mundart von Nebersdorf / SuSevo im Burgenland 49), чеш. rozmisiti ‘разделить, расшевелить, раздвинуть, размесить’ (Kott III, 152), rozmisiti ‘давлением основательно промесить’, редк. ‘разделить, смешать’ (PSjt IV, 2, 897), слвц. rozmiesif ‘мешанием, давлением основательно перемешать’, rozmiesif sa экспр., редк. ‘перемешаться’ (SSJ III, 825), в.-луж. гогтёБус ‘размесить’ (Pfuhl. 599), н.-луж. то же (Muka SI. II, 334), польск. rozmiesic ‘размесить, вымесить (тесто, глину)’ (Warsz. V, 651), др.-русск. размЪсити ‘смешать, перемешать,перемешать и размять’ (Изб. Св. 1073 г., 162 об., Хрон. Г. Амарт., 368. XIII-XIV вв. - XI в. Нил. Сор. Устав, 50, XV-XVI вв. - XV в., Сим. стих, книгоп., 47. XVI-XVII вв.), ‘привести в беспорядок’ (Де- ян. XIX, 32, Анаст. Христ., 46. XII в., Быт. XI, 7, пятикн., 10. XIV в., (986): Переясл. лет., 21, (986): Ипат. лет., 78, также в Лавр, лет., 91, Ник. лет. IX, 45, (1453): Воскр. лет. VIII, 141 ),размеситися ‘проникнуться’ (Мин. ноябр., 401. 1097 г.), ‘смешаться’ (Хрон. Г. Амарт., 57, 221. XIII-XIV вв. - XI в.), ‘придти в беспорядок’ ((Сл. Мер. Пат.) П. отреч. II, 228. XV в.) (СлРЯ XI-XVII вв. 21, 217), русск. размесйтъ ‘основательно перемешать и размять что-н. густое и вязкое, прибавив жидкости, размешать’, разг. размесйтъся ‘стать размешенным’ (Ушаков III, 1170), укр. розмкйти ‘размешивать, размесить’ (Чуб. I. 163, Гринченко IV, 52), также розмкйти ‘вымешивая, разминать что-н., превращая его в густую, вязкую массу’, розмкитися ‘от продолжительного вымешивания, разминания превращаться в густую, вязкую массу’, только несврш., стрд. к розмШувати (Словн. укр. мови VIII, 745), блр. размясщъ ‘(глину и т.п.) размять, размесить’ и размяЫцца ‘размяться, размеситься’ (Блр.-русск. 791). - Сюда ли, как производное, укр. диал. розм ескати, каю, еш ‘раздавить, размозжить’ (Вх. Зн. 60, Гринченко IV, 51)?
Сложение orz- и (se) (см.), перфектив к последнему. См. ESJS 470.