: сербохорв. ra sla d iti к несврш. sla d iti ‘подсластить, смягчить’, ra sla d iti se ‘dulceo, dulcesco, obdulesco’ (RJA XIII, 154), ст.- польск. ro zslo d zic siei ‘стать сладким’, dulcem fieri’ 1471 (SI. stpol. VIII, 8), польск. ro zslo d zic ‘убрать “сладость”; сделать сладким, положить сахар во что-л.’ (Warsz. V, 697), русск. диал. р а ссо л о д й т ъ что ‘осла- стить соложеньем, пустить до солодовой закваски’, -ся, страд. (Даль2 IV, 48), р а ссо л о д й т ъ ‘положить солоду в закваску при изготовлении пива, браги и т.п.’ (Словарь говоров Соликамского р-на Пермской области 534; Словарь пермских говоров 2, 276), р а ссо л о д й т ъ ‘распариться, упреть, устояться и приобрести сладковатый или кисло-слад- кий вкус; пересластить’ (Сл. Среднего Урала V, 64), р а ссо л о д й т ъ безл. ‘развести (о самочувствии)’ (Там же), р а ссо л о д й т ъ ‘осластить соложением’ (Полный словарь сибирского говора 3, 177), р а с с о л о д й т ъ ‘приготовить солод’ (Словарь Приамурья 235), р а ссо л о д и т ь ‘заварить кипятком, запарить, сделать сладким’ (Словарь Карелии 5,469), рассолбдитъся ‘распарившись, начать бродить; разбухнуть от тепла; прийти в возбужденное состояние, разгорячиться’ (Там же), рассолодйтъся ‘подняться в результате брожения’ (Словарь русских говоров Прибайкалья 3, 136), рассолодйтъ (и рассолаживать) ‘приготовлять солод, превращать в солод’ (арханг., том., хабар, и др.), ‘положить солод в закваску при приготовлении пива, браги и т.п.’ (перм.), ‘пересластить, сделать очень сладким что-л.’ (свердл.), то же, что рассолодеть (в 1-м знач. - ‘приобрести сладковатый, кисло- сладкий вкус (о муке, хлебе, зерне и т.д.)’) (свердл.) (СРНГ 34, 216), рассолодить ‘привести в состояние бессилия, изнеможения’ (свердл.) (Там же, 218), укр. розсолодйти ‘развести сладким’ (Гринченко IV, 58), блр. рассаладзщъ ‘(о сахаре) распустить в жидкость’ (Блр.-русск. 806).

Сложение преф. orz- и гл. *solditi (s%) (см.).