: болг. чёсън м. р. 'чеснок Allium sativum', 'зубец чеснока' (БТР; Геров: чёсънъ), макед. чесен м. р. 'зубец чесноку* (Кон.), сербохорв. чесно ср. р. 'чеснок (головка),' также чено (Ел. II), диал. чёсан, м. р. 'чеснок' (Вук, RJA: с XVII в.), cesen 'чеснок' (Cres, М. Tentor. Leksicka slaganja. «Razprave» I, 1950, 72), cesan, род. п. -sna, м. p. (Ka. 389), чёшан>, род. п. -шгьа, м. р., словен. cesen, род. п. -sna, м. р. 'чеснок Allium sativum' (Plet. I, 99), также cesen], род. п. -snja, м. p. (Plet. I, 99), слвц. cesen, род. п. -sne, м, p. 'гребень' (Kott I, 178: «в Словакии»).

Производное с суфф. -п- от нетематизированной основы гл. *cesti (см. *cesati); судя по формам *сезпъ м. p., *cesjio ср. р., это было первонач. прилаг., ср. тип образования прилагательных *esknb, *presknb, особенно *tesknb (см.). Первонач. адъективность *cesnb видна по производным от него *сезпъкъ, *cesnikb (см.), кот. явились в сущности суффиксальными субстантивациями этого прилагательного. Впрочем, субстантивация самого *cesnb наступила также довольно рано, откуда вторичные прилагательные *cesnoub, *cesnovatbjb, *cesnovitbjb (см.). Чеснок, как известно, назван так по характерному отдиранию (*cesati) зубцов, долек от чесночной головки. Считать, что в *cesnb, *cesnbkb содержится первонач. основа на -й (так см. Meillet. Etudes И, 292, 334, 453; Berneker I, 151; Фасмер IV, 350), не кажется нам обязательным, т. к., наряду с производным на -ъкъ, существует не менее стар, производное на -гкъ (*cesnifo), далее, можно указать на -1о- производные непосредственно от основы *cesn- (словен. cesenj и др. выше), и в целом поведение форм *cesnb м. p., *cesno ср. р. свидетельствует в пользу древнего наличия здесь -о- основы.