: словен. cursteti 'грубеть, твердеть' (Slovar sloven, jezika I, 326), чеш. cerstveti 'делаться свежее, бодрее, крепнуть' (Jungmann 1, 281; Kott I, 174), в-луж. cefstwjec 'становиться свежее, бодрее, здоровее' (Pfuhl 75), польск. czerstwiec 'черстветь, сохнуть, твердеть; становиться крепче, здоровее' (Dorosz. I, ИЗО), русск. черстветь 'высыхая, становиться черствым' (Даль3 IV, 1322), укр. чёрствти 'черстветь' (Гринченко IV, 459), блр. чарсцвёцъ 'черстветь' (Блр.-русск.).

Гл. состояния на -eti, производный от прилаг. *сы£2гг& (см.).