*drěstъ>
: чеш. dfist м. p.: kozi dfist 'растение Anemona nemorosa' (KQU VI, 146: силезск.), слвц. стар, rdest м. р. 'рдест Potamogeton' (SSJ III, 705), в.-луж. drest, drost м. p. 'растение Bidens tripartita' (Pfuhl 166), н.-луж. стар. Dresth 'Flohrkraut, Persicaria' (Verz. nsorb. Krauternamen von A. Moller a. d. J. 1582. SchusterSewc, Sprachdenkm. 314), н.-луж. drest м. p. срдест, жилига плавучая, водяная капуста Potamogeton natans L., Polygonum persicaria L.' (Muka St. I, 201), польск. drest м. p. 'растение Nectris' (Warsz. L, 555), drzest м. p. =drest, rdest (Warsz. I, 571), диал. drest, dresc м. p. 'сорная трава' (Olesch. S. Annaberg 44), словин. derdes м. p. 'растение рдест' (Ramult 24), rdeis м. p. (^orentz Slovinz: Wb. II, 934), русск. рдест м. p. 'водяное растение с очень длинным стеблем и небольшими овальными или узкими листками', сюда же укр. дёрес м. р. 'растение горец Polygonum' (Гринченко I, 369), блр. дрост м. р. 'растение горец узловатый' (Байкоу—Некраш. 98).
Несмотря на многочисленные и довольно значительные преобразования формы, вызвавшие к жизни разные, весьма расходящиеся между собой этимологии (см. ниже), наиболее правдоподобным следует считать объяснение из исходного *dresfo, именного производного от гл. *dristati (см.) на том основании, что растение рдест (и близкие ему растения) использовалось как желудочное средство. См. Меркулова. Очерки по русской народной номенклатуре растений 41—42.
Иначе — из первонач. *nersfo объясняет слово Махек, см. Machek. Jmena rostlin 86. Не более удачно сближение с *rbdeti, *rbdja (см.), см. Фасмер III, 452 (с литер.).