: болг. летен, прилаг. 'съедобный' (С. С. Бобчев. Пътуване около света (превод), 1873 г. Архив Болг. возрождения, София), словен. jesten, -stna, прилаг. 'съедобный' (Plet. I, 367), сюда же субстантивированное ст.-чеш. jesne, jestne 'какое-то кушанье' (Gebauer I, 634), чеш. (с переходом -stn-^> -сп-) jicny, прилаг. 'прожорливый', 'съедобный' (Jungmann If 612), также диал. jicny (Kott. Dod. k Bart. 37), субстантивированное чеш. jicen, род. п. -спи, м. р. 'пищевод', слвц. диал. jisni, прилаг. (Buffa. Dlha Luka 160), ст.-польск. jestny 'съедобный' (1453 г., St. stpol. Ill, 188; Warsz. И, 172), диал. jesny, isny, istny 'прожорливый, неразборчивый в еде' (Warsz. II, 171), jeeny 'ненасытный, прожорливый' (Warsz. II, 173), русск. диал. ёстный 'сытный, вытный' (вост., Даль3 IV, 1522), блр. ёстный 'съестной, к пище относящийся' (Носов. 723). — Сюда же примыкает болг. ЛшеНу -шна, -шно> прилаг. 'охочий до еды, прожорливый' (РБЕ: народное), восходящее, по-видимому, через *ягиен к преобразованному *estbnb, см. выше болг. ястен.

Прилаг., производное с суфф. -ъпъ от *estb, *esti (см.).