: болг. горчица ж. р. 'растение Equisetum arvense' (Младенов БТР), диал. горчица ж. р. 'полевой хвощ Equisetum L.' (М. Младенов БД III, 52), горчица ж. р. 'дикая черешня с мелким горьким плодом' (Стойчев БД II, 146), горчица ж. р. 'бедная, несчастная женщина' (Речник РОДД 87), сюда же производное (Геров) горчйчь м. р. 'растение Humulus lupulus', сербохорв. gorcica ж. р. 'растения Gentiana lutea L.; Aegilops ovata L.; Erythaea centaurium Pers.', 'горький миндаль' (RJA III, 278; ряд прочих конкретных значений дает РСА III, 502: горчица), диал. горчица 'мелкая, горькая черешня' (JS. 11), сюда же, далее, гдрчика ж. р. 'растение Sonchus oleraceus L.', грчица ж. р. (в Дубр.) 'растение Menyanthes trifoliata L.', словен. gorcica ж. р. 'тепло, жар', 'горчица' (Plet. I, 232), чеш. horcice ж. р. 'горчица Sinapis' (Jungmann I, 727), также hofcice ж. p. (Kott I, 462), ср. сюда же производное диал. hofciend 'растение Chrysanthemum leuc' (Bartos. Slov. 102), слвц. horcica ж. p. 'горчица Sinapis arvensis' (SSJ I, 506), в.-луж. horcica ж. p. 'растение Eruca sativa' (Pfuhl 1070), н.-луж. gorcyca ж. p. 'дикая редька (так!—О. Т.) Sinapis arvensis L.', 'ранункул горький Ranunculus flammula L.' (Muka St. I, 297), ст.-польск. gorczyca (St. Gervusa z Tucholi 34), польск. gorczyca ж. p. 'горчица Sinapis' (Warsz. I, 876), также диал. g^orcyca (Tomasz. top. 125), словин. gugrcica ж. p. 'горчица'(Lorentz Slovinz. Wb. I, 315), др.-русск., русск.-цслав. горьчица 'горькое зелие' (Чис. IX. 11; Гр. Наз. XI в. 343, Срезневский I, 561), горьчица 'огорченная, в горе находящаяся' (Соф. вр. II. 327, Срезневский, там же — с вопросом, но ср. ниже русск. диал.), русск. горчица ж. р. 'растение сем. крестоцветных, из семян которого дечается острая приправа к пище и выжимается масло', диал. горчица ж, р. 'растение Capsicum L., сем. пасленовых; стручковый перец' (ворон., терск., перм., свердл.), 'растение Polygonium amphibium L., сем. гречишных, горец земноводный' (самар.), 'горец перечный Polygonum hydropiper L.' (калуж., курск., ряз.) (Филин 7, 75, там же ряд других значений), горчица 'мелкая сорога' (волог., Картотека СТЭ), горчица м. и ж. р. 'об оборванном, нищем человеке или пьянице' (симб., там же), Горчицы, местн. название, бывш. Новгор. губ. (Russisches geographisches Namenbuch II, 514), ст.-укр. Горчица, личное имя собств. (1471 г., Словник ст.-укр. мови XIV—XV ст. 1, 253), укр. г1рчйця ж. р. 'горчица (растение и приправа)', 'горький гриб' (Гринченко I, 286), также горчйця ж. р. (Гринченко I, 316), блр. гарчыца ж. р. 'горчица', также диал. (Бялькев1ч, Магш. 133).

Производное с суф. -ica от прилаг. *gorbkb (см.); субстантивация.