: слвц. hrianka ж. р. 'поджаренный хлебец' (SSJ I, 525), польск. grzanka ж. р. 'поджаренный в печи хлебец' (Warsz. I, 929), словин. gfounka ж. р. 'ломоть хлеба' (Lorentz. Slovinz. Wb. I, 311), русск. гренки мн., ед. гренок, род. п. -нка, м. р. 'поджаренные ломтики хлеба', укр. гргнка ж. р. 'ломоть, кусок', 'гренок' (Гринченко I, 328), диал. грЧнка 'тонкий ломоть хлеба' (А. А. Москаленко. Словник д1алектизм1В укр. гов1рок Одесько! облас^ 26), гргнка 'ломоть' (Колесник. Матер1али до словника д1алектизм1в укр. roBopie Буковини 36), 'плоский кусок хлеба, отрезанный ножом' (Леке атлас Правобережного Полнея), hfinka xViba (Dejna. Tarnopolszczyzna 123), грйня, грйнка ж. р. 'тонкие ломтики хлеба, запеченные докрасна: сухарики' (П. Бшецький-Носенко. Словник укр. мови 107), блр. гренка ж. р. 'гренок, сухарь' (Носов. 123), грэнка ж. р. 'сухарь' (Байкоу—Некраш. 84), 'гренок'.

Суффиксальная субстантивация прич. страд, прош. *grenb от гл. *greti (см.). См. Фасмер I, 456; Rudnyckyj I, 734.