: др.-русск. Ъдебной (Да сыгуменомъ же и с старцы Ъмлютъ рыбы Ъдебной 1800 численого, 1300 лещевого... Кн. Келарск. Кир. Белоз. мон. 1588—1624, Картотека ДРС), русск. диал. едёбной 'съедобный' (Словарь говоров Соликамского района Пермской области 153), едобный 'съедобный' (Картотека Печорского областного словаря).

Прилаг., производное с суфф. -ъпъ от *edbba (см.).