: болг. колач м. р. 'особый хлеб, который печется на праздники и по другим случаям' (БТР; Дювернуа: 'круглый, с круглым посреди отверстием, сдобный хлеб, печется к свадьбе'; см. еще Геров), диал. колач м. р. 'пасхальный кулич' (с. Рани луг, Пернишки окр., дип. раб. Софийск. ун-та 1977 г.), 'коровай (с. Райлово, Нернишко, дип. раб., Архив Софийск. ун-та), макед. колач 'калач' (И-С), диал. колач 'вид изделия из теста'(М. Петрушевски. Неколку црти на говорот од Жировница. — МJ II, 3—4,1951,65), kolats 'радуга' (P. Hendriks. The Radozda-Vev6ani dialect of Macedonian 266), сербохорв. колач м. p. 'пирожное' (РСА IX, 769—771; RJA V, 178—180: «Rijec je praslavenska»), колач м. p. 'вид круглого хлеба', 'праздничный коровай', колач обруча 'связка обручей', диал. колач м. р. 'хлеб из чистой муки' (Елез. I), kolai 'круглый хлеб' (Sus. 163), колач 'круглый ком воска' (FG. 26), kolaclc 'обручальное кольцо' (Sus. 163), kolacyna 'кружок под тяжесть, которую носят на голове' (там же), словен. koldc м. Р'пасхальный кулич', 'круглый пирог в подарок', 'гостинец', моток проволоки и т. п.'; 'круглый деревянный сосуд для вина, 'вообще круг' (Plet. I, 420), ст.-чеш. koldc 'вознаграждение, мзда (Brandl 99; Novak. Slov. Hus. 48), чеш. koldc м. p. 'калач, коровай из тонкой пшеничной муки, как правило круглой формы, слвц. koldc м. р. 'калач' (SS J I, 715), также диал. koldc (Banska Bystrica, Slovenske Pravno v Turcian. z. Kalal 250), koldcepi. tant. 'печенье (Gregor. Slowak. von Pilisszanto 234), в.-луж. kolac м. p. 'круглый хлеб, калач' (Pfuhl 266), н.-луж. kolac м. p. то же (Mu*a SL I, 655), ст.-польск. kolacz 'калач, хлеб круглой формы' ($*• stpol. Ill, 317), Kolacz, личное имя собств. (1269—1273 гг., SJ. stpol. nazw osobowych HI, 52), польск. kolacz м. p. 'булка', 'крУг' лый пасхальный калач с сыром', 'белый пшеничный хлеб', КР^Г' лая связка' (Warsz. II, 407), диал. kolac м. р. 'булка' (SycM*; SJown. kociewskie II, 78), kuoldc 'пшеничная лепешка с СЬ*Р^ (SL gw. p. II, 403), с л овин, koldc м. р. 'булка' (Sychta И, 1Уи/' др.-русск. калачъ, колачь м. р. 'круглый белый хлеб воооШ, > а также пшеничный хлебец, выпеченный в форме замка с дужкой. калач' (Рим. ими. д. I, ИЗ. 1492 г. СлРЯ XI—XVII вв. 7, 34; Срезневский I, 1249), русск. калач м. р. 'белый хлеб, выпеченный в форме замка с дужкой', диал. калач, колач м. р. 'белый хлеб (в отличие от черного)' (астрах., курск., калуж.,. куйб., влад., чкалов., урал., сиб.), 'печеные изделия из муки (обычно в виде жгутов, колечек, витушек и т. д.)' (том., курган., твер., арх. и др.) (Филин 12, 338, там же другие, более частные значения), 'деревянное или металлическое кольцо, с помощью которого затягивают веревку, скрепляющую сено на возу' (арх., ср.урал.), 'часть хомута' (новг., твер., яросл., костр., новосиб.) (Филин, там же), калачи 'баранки' (Картотека Рязанского областного словаря), ст.-укр. калачъ 'калач' (XVII в. Картотека словаря Тимченко), укр. колач м. р. 'калач, крендель, вообще белый хлеб', 'род посуды: глиняная труба, согнутая в виде кольца, с горлышком', 'свясло, витень из сена' (Гринченко II, 267), диал. колач м. р. 'калач' (Матер1али до словника буковинських гов1рок 6, 68), 'кольцо из лозы, которым прикрепляют оглобли к саням' (Лисенко. Словник пол1ських говор1в 101), калач 'бублик', 'кольцо из лыка, куда вставляется дышло' (А. С. Лысенко. Словарь диалектной лексики северной Житомирщины. — Славянская лексикография и лексикология 25), ст.-блр. колачъ хлеба (Скарына I, 273), блр. калач м. р. 'калач', диал. калач м. р. 'хлеб, булка, батон' (Слоун. пауночн.-заход. Веларус1 2, 370), 'витушка из веревки или ветки' (там же).

Производное с суф. -асъ от *Шо (см.), как обычно объясняют, или —с суф. -jb от *Шакъ (см.). См. Berneker I, 541; Фасмер II, 285; Д. ВушовиЬ. О пореклу и значевьу речи колач. — HJ И, 1934, 240-241 (цит. по: 1Ф XIII, 1933—1934, 285).