*kоrvаrь
: цслав. К^ДЬЛ^А м. p. J3oux6Xo<;, bubulcus (Mikl.), болг. кра^ вар м. р. 'работник, ухаживающий за коровами' (РБЕ), диал. кравар м. р. 'коровий пастух' (М. Младейов БД III, 92; Д. Евстатиева. С. Тръстеник, Плевенско. — БД VI, 187), Кравйрев, Краваров, фам. (С Илчев. Речник на личните и фамилии имена у българите 274), макед. кравар м. р. 'пастух (пасущий коров)', 'скотник* (И-С), сербохорв. kravdr и. р. 'скотник, работник, ухаживающий за коровами' (RJA V, 487), Kravari мн., местн. название в Сербии (там же), словен. kravdr, род. п. -г/а, м. р. 'коровий пастух, скотник' (Plet. I, 459), чеш. kravaf м. р. то ж# (Kott I, 808), также диал. kravaf (BartoS. Slov. 162; Sverak. Karlov. 120), слвц. kraviar м. p. (SSJ I, 765), также диал. (Banska Bystrica, Slovanske Pravno v Tur6. z., Kalal 269), в.-луж. kruwaf м. p. 'коровий пастух', 'владелец коров, скотник' (Pfuhl 294), н.-луж. krowaf м. р. 'коровий пастух', 'продавец коров' (Muka St. I, 701), ст.-польск. krowiarz м. р. 'коровий пастух' скотник' (St. polszcz. XVI w., XI, 266), польск. krowiarz м. p. 'коровий пастух' (Linde II, 1143), 'скотник', 'молочник' (Warsz, И, 564), также диал. krowiarz (St. gw. p. II, 483), kroviaf (G6r~nowicz. Dialekt malborski II, 1, 191), krovos (W. HerniczekMorozowa. Terminologia polskiego pasterstwa gorskiego 1, 103), словин. krovdf м. p. 'владелец одной коровы', 'доильщик' (Sychta II, 264), kr&Qvjor (Lorentz Slovinz. Wb. I, 497), krovwr (Lorentz Pomor. I, 382).
Производное с суф. -агь от *korva (см.). Древность образования проблематична. Любопытно отсутствие слова в вост.-слав.