: цслав. КБДСИТИ £op.oov., corrumpere, fermentare 'квасить' (Mikl., SJS: Apost.), болг. квася 'мочить, смачивать; заквашивать (молоко)' (РБЕ; Геров: квасть), диал. квас'ъ 'мочить; заквашивать' (Т. Бояджиев. Гюмюрджинско. — БД VI, 42; В. Кювлиева— К. Димчев. Речник на хасковския градски говор. — БД V, 74), квасе 'мочить' (Журавлев. Криничное 137), квасём 'мочить; размачивать хлеб; заквашивать' (Стойчев БД II, 184), макед. кваси 'заквашивать' (И-С), сербохорв. квасити 'мочить' (РСА IX, 400— 401; RJA V, 853: с XIV в.), квасити 'заквашивать' (там же), словен. kvdsiti 'квасить, заквашивать; прижигать' (Plet. I, 493), чеш. kvasiti (se) 'киснуть; загнивать, гноиться (о ране)', елвц. kvasiV 'киснуть; квасить', kvasif sa 'киснуть, гноиться' (SSJ I, 801), диал. kvasW 'квасить; гноиться; бродить по грязи' (Orlovsky. Gemer. 156), н.-луж. kwasys 'квасить' (Muka SI. I, 761)r ст.-польск. kwasic 'квасить' (SI. stpol. Ill, 476; SI. polszcz. XVI w., XI, 610), польск. kwasic 'квасить, заквашивать; травить, прижигать; закалять (железо)' (Warsz. II, 658), диал. kfasic 'квасить' (Gornowicz. Dial, malborski II, 1, 203), словин. kvasdc (Lorentz. Slovinz. Wb. I, 533), kwasec (Sychta II, 312), др.-русск. квасити 'квасить, заквашивать' (Ж. Серг. Р. Епиф.2, 79. XVI в. — 1418 г.), 'держать в воде, отмачивать, мочить' (ВМЧ, Дек. 6—17, 1168, XVI в. и др.) (СлРЯ XI-XVII вв. 7, 104; Срезневский I, 1202), кваситися хмелемъ 'быть пьяным' (Ерм. Землемерие, 199. XVI в. СлРЯ XI—XVII вв. 7, 104), русск. квасить, диал. квасить 'оставлять что-либо портиться' (якут., сиб., амур., костр., яросл., моек., волог.), 'дубить кожи' (сиб.) (Филин 13, 159), ст.-укр. квасити 'квасить' (XVI в., Картотека словаря Тимченко), укр. квасити 'квасить; окислять' (Гринченко II, 231), ст.-блр. квасити (Скарына 1, 266), блр. квасщь 'квасить', также диал. квасщь (TypaycKi слоушк 2, 187; Слоун. пауночн.-заход. Белару^ 2, 451), квасщца 'киснуть' (TypaycKi слоушк 2, 187).

Глагол на -Ш, производный от *kvasb (см.). Мнение о том, что *kvasiti — «первичный каузатив» к *kysnyti (см.), *kyseti (см.) (Slawski III, 468), ошибочно, так как смешивает синхронную функцию (вторичное соотнесение) с первичным происхождением.