: ст.-слав. производное К^ЪЧАЛЛМЯКЛТИ xocTTTjXeueiv, caupohari (Supr., MikL, Sad.), болг. кръчма ж. р. 'питейное заведение' (БТР; РБЕ), диал. кръчма 'винная лавка' (Швецова. Словарь говора села Твардицы 90), также кръчма ж. р. (Шапкарев—Близнев HI, 235), крчма ж. р. *угощение по случаю купли-продажи* (рбНУ XLIV), макед. крчма ж. р. 'трактир, корчма' (И-С), диал. кэгэста ж. р. 'прием, пир' (Malecki 54), сербохорв. крчма, крчма ж. р. 'питейное заведение, трактир, корчма', (диал.) 'угощение, выпивка' (РСА X, 723—724; RJA V, 495—496), словен. krema ж. р. 'трактир, корчма' (Plet. I, 460), чеш. стар, krema ж. р. сельский трактир, корчма', елвц. krema ж. р. 'трактир, корчма' *' 7^^' также Диал- krtma ж. p. (Matejcik. Novohrad. 199, ^26), в.-луж. кот ста ж. р. 'корчма' (Pfuhl 273), н.-луж. kjarcma ж. p. fdas Dorfwirtshaus, der Kretscham; die Schenke; корчма, кабак' (Muka SI. I, 605-606), ст.-польск. karczma, kaczma ж. p. трактир, постоялый двор' (SI. stpol. Ill, 244; SI. polszcz. XVI w., X, 135—137), польск. karczma ж. р. 'трактир, корчма; деревенский постоялый двор; большая прорубь, через которую вытаскивают сеть' (Warsz. II, 264), диал., стар, катета ж. р. свинная лавка' (Gornowicz. Dial, malborski II, 1, 153), катета (Kucala 259), каста (Tomasz., top., 134), словин. кйгбта ж. р, 'трактир, погребок' (Lorentz Slovinz. Wb. I, 419), катета (Sychta II, 137; Ramult 68), др.-русск., русск.-цслав. кърчъма, кръчьма, корчма 'крепкий напиток' (Пайс. сб. 178; Псков. I л. под 1474 г. и др.), 'постоялый двор с помещением, где продавались хмельные напитки' (Сбор. поуч. Мус. Пушк. XIV в. Срезневский I, 1413; СлРЯ XI—XVII вв. 7, 350), Корчома, личное имя собств. (1571 г. Кашин. Веселовский. Ономастикой 158), русск. устар. корчма ж. р. 'трактир', ст.-укр. корчма ж. р. 'корчма' (Перемышль, 1359 г.), 'хмельной напиток' (Радомль, 1487 г.) (Словник староукра'шсько1 мови 1, 501), укр. корчма ж. р. 'корчма' (Гринченко II, 289), также диал. корчма ж. р. (Лисенко. Словник полкзьких говор1в 104), блр. карчма ж. р. 'корчма'.

Скорее всего, производное с суф. -ъта (у Вайяна, ниже, неточно та) от глагола *къгсШ (см.). Этот глагол в качестве одного из основных значений имел значение 'корчевать (вырывать, выворачивать пни, корни)', однако для образования слова *кътсъта, было, по-видимому, использовано не это стандартное значение, с первоначальным якобы значением производного — 'хозяйство на раскорчеванном месте' (см. Потебня у Фасмера, ниже), а фигуральное употребление *къгсШ, причем необязательно в значении 'угощать (спиртным)', как в единичном примере сербохорв. ктбШ (vinom i rakijom), в народн. песне (Skok, ниже), а в промежуточном — '*откупоривать' (аналогия 'корчевания' и 'откупоривания' могла возникнуть в низовой крестьянской речи, что вполне отвечает статусу корчмы как прежде всего сельского шинка, трактира). В остальном слово либо считалось темным, либо объяснялось маловероятными способами.

См. Miklosich 156 (против сближения с тур. хаг^£, вопреки наличию русск. харчевня); Berneker I, 666: «Dunkel»; Bruckner 220 (относил к названию корчаги, сосуда, см. *&ъг<*а#ъ; против см. Stawski II, 74; но ср. еще К. Moszyiiski JP XXXIX, 1, 1959, 6—7); Преобр. I, 363—364; Фасмер II, 342; V. Machek «Slavia» XXVIII, 2, 1959, 271 (сближает с хетт, китк- 'сохранять, сберегать', см. и Machek2 291; сомнительно, несмотря на указание автора, что у полаб. славян корчма была также складским помещением); Skok. Etim. rjecn. II, 187; ВЕР III, 65—66 (повторяют, вслед за Младеновым этимологию от праслав. *къткаН 'производить шум', ср. болг. къркам 'шумно есть, пить', что, конечно, не что иное как народная^, этимология); Bezlaj. Etim. slovar sloven, jez. II, 86; Schuster-Sewc. Histor.-etym. Wb. 9, 623—624; Vaillant. Gramm. comparee IV, 572 («Le slavon krii6ima 'cabaret' .. . est surement un emprunt, et sa finale -ma orienterait vers le turc. . .»; там же, 698—699, еще более неправдоподобные поиски — в греч. и лат.),