*kурęъkъ
: польск. kipiqtek, род. п. -tka, м. p. 'КИПЯТОК' (Warsz. II, 340), также диал. kipiqtek (SI. gw. p. II, 356), др.-русск, кипятокъм. p.'кипяток'(Травн.Любч., 716. XVII в. - 1534 г. СлРЯ XIXVII вв. 7,133), русск. кипятбк м. р. 'кипящая вода' (Даль3 II, 271), диал. кипяток, род. п. -тка, м. р. 'кипяченая вода* (костр., ряз., арх., Филин 13, 218), кипяток м. р. 'кипяток* (тул., Филин 16,202). блр. диал. ктетакм. р. 'кипяток' (Матэрыялы для дыялектнага слоунша Гомельшчыны 229; Янкова 157), KIпеток то же (TypaycKi слоушк 2, 191), кипяток, ктятбк (Слоун. пауночн.-заход. Беларус1 2, 463). — Ср. сюда же сербохорв. редк. кипутак, род. п. -тка, м. р. 'бьющий ключ, источник' (РСА IX, 486).
Производное с суф. -ъкъ (субстантивация) старого прич. наст, действ, на -qt- / -ot-, до йотового расширения. См. М. Vasmer, Alte slavische Participia. — Melanges Pedersen 394; Idem. — Melanges de philologie offerts a Mikkola 340; Фасмер II, 236; G. Jacobsson. — Scando-Slavica IX, 1963, 129.