: словен. kislad ж. р. 'что-либо кислое, кислые кушанья' (Plet. I, 339), др.-русск. киследь ж. р. 'что-либо кислое, имеющее кислый вкус и запах' (Пов. П. и Февронии 31. XVI—XVII вв. СлРЯ XI—XVII вв. 7, 138), русск. диал. кйслядь, кйслять ж. р. 'щавель' (оренб., орл.), 'чай с клюквой' (арх.), 'кислая почва, требующая известкования' (киров., том., тобол.) (Филин 13, 236), киследь ж. р. 'что-либо кислое, кислятина' (яросл., Филин 13, 229).

Производное с суф. -'айь от *kys(b)lb (см.). О праслав. характере образования см. F. Slawski. О slowianskich formacjach па -do, -da, -db. — Studia indoeuropejskie, 1974, 216.